Vleessector

De arbeidsduur bedraagt maximaal 45 uur per week en gemiddeld 36 uur per week. De gemiddelde arbeidsduur kan per afdeling of bedrijf worden aangepast naar 38 uur per week.

Bron: artikel 12

De standaard werkdag bedraagt maximaal 9,5 uur.

Er is sprake van overuren als:

• er meer dan 9,5 uur per dag gewerkt wordt bij een normale werkdag van 9 uur;
• er meer dan 9 uur per dag gewerkt wordt bij een normale werkdag van minder dan 9 uur;
• er meer dan 42 uur per week gewerkt wordt;
• er meer dan 432 uur per 12 weken bij een 36-urige werkweek
• er meer dan 456 uur per 12 weken bij een 38-urige werkweek
• er meer dan 468 uur per 3 maanden gewerkt wordt bij een 36-urige werkweek, indien een maandloon is overeengekomen
• er meer dan 494 uur per 3 maanden gewerkt wordt bij een 38-urige werkweek, indien een maandloon is overeengekomen

De overuren op maandag t/m zaterdag worden uitbetaald tegen 125% of er wordt later door de werknemer vrijaf (zie tijd-voor-tijdregeling) genomen. 

Werken op vrije dag
De werknemer die op zijn vrije dag moet werken krijgt hiervoor zijn loon plus een toeslag. Voor de eerste 2 uren krijgt de werknemer 135% van zijn brutoloon. Voor de overige uren krijgt de werknemer 180% van zijn brutoloon. Het is ook mogelijk om de werknemer later vrijaf te laten nemen (zie tijd-voor-tijdregeling).

Bron: artikel 28
 

In onderstaande tabel staat aangegeven op welke momenten werknemers een onregelmatigheidstoeslag ontvangen op hun bruto uurloon.

Bron: artikel 25

De werknemer heeft recht op een ploegentoeslag als hij werkt in een 2- of 3-ploegendienst

Als zaterdag onderdeel is van het ploegenrooster dan wordt er een percentage gehanteerd wat het gemiddelde is van de ongunstige uren toeslag.

Bron: artikel 23

De cao ken geen regeling voor verschoven uren.

De cao kent afspraken voor werknemers die bepaalde werkzaamheden uitvoeren of in ruimtes werken met lage temperaturen.

Op basis van werkzaamheden

• De werknemer die werkzaamheden verricht in de productieafdelingen:
  afsnijderij, uitbenerij, vrieshuis, expeditie of zouterij ontvangt een toeslag van € 1,32 per gewerkte dag.
• De werknemer die werkzaamheden verricht in de productieafdelingen:
  slachterij of in de stal ontvangt een toeslag van € 2,24 per gewerkte dag.
• De werknemer die werkzaamheden verricht in de darmbewerking ontvangt een toeslag van € 3,56 per gewerkte dag.

Op basis van temperatuur

• De werknemer die per dag minimaal 4 uur werkt in ruimten waar de temperatuur lager is dan 7°C ontvangt een toeslag van € 1,33 per gewerkte dag.
• De werknemer die per dag minimaal 4 uur werkt in ruimten waar de temperatuur lager is dan 0°C ontvangt een toeslag van € 1,78 per gewerkte dag.

Bron: artikel 24

De cao kent geen regeling voor reisuren.

De cao hanteert de onderstaande dagen als feestdag. Als de werknemer moet werken op een feestdag, is bij de afspraken voor overuren en/of afspraken voor onregelmatigheiduren (deel A) te lezen of er een toeslag van toepassing is voor werken op een feestdag.

De cao kent de volgende feestdagen:

• Nieuwjaarsdag
• Tweede paasdag
• Koningsdag
• Bevrijdingsdag in een jubileumjaar
• Hemelvaartsdag
• Tweede pinksterdag
• Eerste en tweede kerstdag

Of een feestdag voor de werknemers een doorbetaalde vrije dag is, valt voor uitzendkrachten in deel B te lezen bij de feestdagenregeling voor uitzendkrachten. Voor payrollkrachten is dit in deel C te lezen bij de feestdagenregeling voor payrollkrachten.

Bron: artikel 13

De cao kent geen echte functies maar delen op basis van de werkzaamheden een werknemer in. In onderstaande bijlage vind je welke functiegroep bij welke werkzaamheden hoort.

De cao kent 1 loontabel waarin de jeugdige- en volwassen werknemers worden ingeschaald.

Bron: bijlage II

Volwassen werknemers (22 jaar en ouder) hebben op 1 januari recht op een trede verhoging als zij voor 30 juni van het vorige kalenderjaar in dienst waren.

De jeugdige werknemer (jonger dan 22 jaar) heeft recht op het loon wat bij zijn leeftijd hoort. De ingangsdatum van zijn loon is op de 1e dag van de betalingsperiode volgend op zijn verjaardag.

Bron: artikel 15 en 17

De cao kent de onderstaande initiële loonsverhogingen.*

*Er zijn nog geen (toekomstige) loonsverhogingen bekend als onderstaande tabel leeg is.

De cao kent de volgende (onkosten)vergoedingen:

• EHBO-diploma
  Werknemers die een EHBO-diploma hebben en deel uitmaken van de BHV krijgen hiervoor € 113 per jaar.
  
  Bron: artikel 30
• Extra opkomst vergoeding
  Werknemers die onverwacht moeten werken buiten de normale werktijd krijgen per extra opkomst een vergoeding van € 1,59.
  
  Bron: artikel 29
   

De cao kent geen thuiswerkvergoeding.

De cao kent een eindejaarsuitkering. Dit is 2% van het loon en wordt uitbetaald in december. De eindejaarsuitkering wordt uitbetaald aan de werknemer als deze minimaal 2 maanden onafgebroken in dienst is.  

Bron: artikel 27

De cao kent de onderstaande eenmalige uitkering(en).*

*Er zijn nog geen (toekomstige) eenmalige uitkeringen bekend als onderstaande tabel leeg is.

In onderstaande bijlage vind je de bruto uurlonen die gelden volgens de cao.

De cao kent geen adv-regeling bij een arbeidsduur van 36 uur. Bij een arbeidsduur van 40 uur per week bouwt een werknemer 26 adv-dagen per jaar op. Deze dagen kunnen worden opgenomen in geld of vrije tijd.

Bron: artikel 12

De cao kent een tijd-voor-tijdregeling voor de overuren en het werken op een vrije dag. 

Bron: artikel 28

Een uitzendkracht bouwt pensioen op bij Stichting Pensioenfonds voor Personeelsdiensten (StiPP). De pensioenopbouw start als de uitzendkracht 18 jaar of ouder is.

De uitzendkracht begint met de opbouw van de StiPP Basisregeling. Na 52 gewerkte weken gaat de uitzendkracht deelnemen aan de StiPP Plusregeling.

Bron: artikel 32 (ABU cao)

De eerste 52 gewerkte weken zit een uitzendkracht in fase A. In deze fase mag de werknemer een onbepaald aantal tijdelijke contracten krijgen.

Na 52 gewerkte weken komt de uitzendkracht in fase B. Deze fase duurt 3 jaar, waarin de werknemer 6 contracten mag krijgen.

Na fase B krijgt de uitzendkracht een contract voor onbepaalde tijd, dit noemen we fase C.

Bron: artikel 10 (ABU cao)

De uitzendkracht heeft bij elke volledig gewerkte werkmaand recht op 16 2/3 uur vakantie. Dit komt neer op 25 vakantiedagen per jaar.

Een parttime werknemer heeft recht op een evenredig deel van het totaal aantal vakantiedagen.

Bron: artikel 26 (ABU cao)

Een uitzendkracht heeft recht op 8,33% vakantiegeld.

Bron: artikel 18 (ABU cao)

Voor uitzendkrachten gelden de volgende dagen als feestdagen zolang ze niet op een zaterdag of zondag vallen:

• Nieuwjaarsdag
• Tweede paasdag
• Hemelvaartsdag
• Tweede pinksterdag
• Eerste en tweede kerstdag
• Koningsdag 
• Bevrijdingsdag in een jubileumjaar

Als de uitzendkracht vanwege de feestdag niet hoeft te werken, krijgt hij deze dag doorbetaald als dit normaal gesproken een werkdag zou zijn. Als niet duidelijk is of deze dag een standaard werkdag voor de uitzendkracht is, dan wordt dit als volgt bepaald:

• Is de uitzendkracht in de 13 aaneengesloten weken direct voorafgaand aan de feestdag al in dienst?
  • Indien ja; de uitzendkracht wordt doorbetaald op de feestdag als hij minimaal 7 van de 13 weken gewerkt heeft op deze dag van de week.
  • Indien nee; de uitzendkracht wordt doorbetaald op de feestdag als hij meer dan de helft van het aantal weken waarin hij in dienst is op deze dag van de week heeft gewerkt. 

Als de werknemer wel moet werken op een feestdag, geldt er mogelijk een feestdagtoeslag. Voor welke dagen dit geldt is te lezen bij 'Welke dagen hanteert de cao als feestdag?' (deel A) en de toeslagen zijn te vinden bij de afspraken voor overuren en/of afspraken voor onregelmatigheiduren (deel A).

Bron: artikel 27 (ABU cao)

Het ziekengeld bij een lopende arbeidsovereenkomst is in het eerste jaar 90%, maar minimaal het wettelijk minimumloon.

In het tweede jaar is het ziekengeld 80% en wordt het niet aangevuld tot het wettelijk minimumloon.

Bron: artikel 25 (ABU cao)

Ja, wanneer een uitzendkracht zich ziekmeldt heeft hij één wachtdag. Dit houdt in dat de uitzendkracht op de eerste ziektedag nog geen recht heeft op ziekengeld.

Bron: artikel 25 (ABU cao)

In onderstaande bijlage vind je de bruto uurlonen die gelden volgens de cao.

De cao kent geen adv-regeling bij een arbeidsduur van 36 uur. Bij een arbeidsduur van 40 uur per week bouwt een werknemer 26 adv-dagen per jaar op. Deze dagen kan de werknemer opnemen in vrije tijd. De werknemer kan ook kiezen om maximaal de helft van de adv-dagen uit te laten betalen in loon.

Bron: artikel 12

De cao kent een tijd-voor-tijdregeling voor de overuren en het werken op een vrije dag. Er zijn 3 verschillende manier om tijd-voor-tijd op te bouwen:

1. Het overuur opbouwen en het toeslagdeel uitbetalen

   Situatie	Opbouwen	Uitbetalen
   Overuur - maandag t/m zaterdag	100%	25%
   Vrije dag - eerste 2 uur	100%	35%
   Vrije dag - overige uren	100%	80%

2. Het overuur en het toeslagdeel opbouwen

   Situatie	Opbouwen	Uitbetalen
   Overuur - maandag t/m zaterdag	125%	0%
   Vrije dag - eerste 2 uur	135%	0%
   Vrije dag - overige uren	180%	0%

3. Het overuur uitbetalen en het toeslagdeel opbouwen

   Situatie	Opbouwen	Uitbetalen
   Overuur - maandag t/m zaterdag	25%	100%
   Vrije dag - eerste 2 uur	35%	100%
   Vrije dag - overige uren	80%	100%

Bron: artikel 28

De werknemer heeft recht op een contract voor onbepaalde tijd na 3 bepaalde tijd contracten en/of na een looptijd van 3 jaar.

Na een onderbrekingstermijn van tenminste 6 maanden begint de ketenregeling opnieuw.

De cao kent geen contractregeling voor seizoenskrachten.

De cao kent geen contractregeling voor bbl-ers en stagiairs.

De cao kent geen regeling voor uitsluiting loondoorbetalingsverplichting.

Alleen wanneer er sprake is van bestendig gebruik bij de opdrachtgever, mag de uitsluiting loondoorbetalingsverplichting in de eerste zes maanden van het contract toegepast worden.

De cao volgt de wettelijke opzegtermijnen voor de werkgever en voor de werknemer. Als de werknemer wil opzeggen, geldt een opzegtermijn van één maand. Als de werkgever wil opzeggen, dan is de lengte van de opzegtermijn afhankelijk van de lengte van het dienstverband: 

• Is de werknemer korter dan 5 jaar in dienst, dan geldt een termijn van één maand.
• Is de werknemer tussen de 5 en 10 jaar in dienst, dan geldt een termijn van twee maanden. 
• Is de werknemer tussen de 10 en 15 jaar in dienst, dan geldt een termijn van drie maanden.
• Is de werknemer langer dan 15 jaar in dienst, dan geldt een termijn van vier maanden.

Wanneer de werknemer of de werkgever wil opzeggen, dan moet dit zo gebeuren dat het contract eindigt aan het einde van een betalingsperiode.  

De werknemer heeft recht op 24 vakantiedagen. De werknemer die op 1 mei nog geen 18 jaar is heeft recht op 27 vakantiedagen.

Bron: artikel 40

Er gelden extra vakantiedagen voor oudere werknemers en voor werknemers die langer in dienst zijn. De regeling die de meeste extra vakantiedagen oplevert is van toepassing. 

Extra vakantiedagen op basis van leeftijd

Extra vakantiedagen op basis van dienstjaren

Werknemers van 60 jaar en ouder kunnen gebruik maken van een van de volgende seniorenregelingen:

• 80-90-100: 80% werken, 90% brutoloon en 100% pensioenopbouw
• 90-100-100: 90% werken, 100% brutoloon en 100% pensioenopbouw

Bron: artikel 41

De werknemer heeft recht op 8% vakantiegeld. Dit wordt uiterlijk in juni uitgekeerd.

Bron: artikel 31

De cao kent een feestdagenregeling voor de volgende feestdagen:

Vanaf de 3e ziekmelding in 1 kalenderjaar mag er 1 wachtdag ingehouden worden.

Dit is niet van toepassing als de ziekmeldingen door bedrijfsongevallen die niet de schuld zijn van de werknemer en ziekmeldingen voor werknemers waarvan bekend is dat zijn chronisch ziek zijn.

Bron: artikel 52

Ja, bij ziekte heeft een werknemer recht op loondoorbetaling:

• 1e jaar: 100%
• 2e jaar: 90%

Bron: artikel 48

Ja, deze verlofregelingen zijn terug te vinden in artikel 39 van de cao (zie rechtsboven de pagina 'Bron (SZW)').

De cao kent geen periodiek repeterende uitkeringen.

Jubileumgratificatie

De werknemer krijgt een gratificatie van 1 maandsalaris bij zijn 25-jarig dienstjubileum

Bron: artikel 26